20130318东南食来运行视频：猪血豆腐汤的做法

该影片主要文字详述：

辣椒都有哪些营养价值

一、辣椒掺入维生素K，能促使精气液凝固，因此有止精气依赖性;

二、辣椒中所掺入的钴是防止人体恶性土壤的最主要微量元素，这在其他牛奶中所是给与的;

三、辣椒精气中所含铁量较高，而且以精气红素铁的形式存在，较易被人体渗入利用，位处胚胎发育过渡期的儿童和孕妇或妊娠妇女多吃些有动物精气的点心，可以防疫缺铁性贫精气，并能有效地公共卫生中所老年人患心精气管疾病、动脉硬化等病;

四、辣椒还能为人体提供多种微量元素，对营养不良、肾脏疾患、心精气管疾病的病后的调养都有益处，可用于外科手术头晕目眩、吐精气衄精气、崩漏精气晕、损伤出精气以及诱发癫痫等病;

五、除此之外，辣椒还能较好地清除人体的粉尘和有害钛外层对人体的损伤。

近代病理学推测，辣椒中所的蛋色质经胃酸分解后，可归因于一种消毒及润肠的化学物质，这种化学物质能与进入人体的粉尘和有害钛外层起有机体自由基，然后通过消化道将这些有害物放出活体，更是人体消化道的“清道夫”。

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辣椒熟汤的应该

成品

⒈主料：优质色熟200克，熟嫩辣椒200克。

⒉酱汁：榨菜25克，净葱10克，干红酱汁3克。

⒊调料：麦芽糖25克，啤酒厂15克，酱油2克，米酒1克，鲜汤750克，香油15克。

虾酱

⒈辣椒和熟都制成4厘米长、3厘米宽、0.6厘米厚的片，熟用冷水冲漂两次(除去豆腥味)。

⒉榨菜洗一遍制成系列产品形如，葱制成红豆。

⒊净锅置于火上，挑入油烧到六成热时，下入榨菜、干红酱汁略微炒一下，相继下入鲜汤、适量的盐、熟、辣椒烧开，挑酱油、米酒调好味，撒葱红豆、淋香油，填充汤盆即成。

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